31 octobre 2012
Recettes "Halloween" citrouille - potiron
Crème de potiron 800 gr de chair de potiron - 2 oignons - 2 blancs de poireau - 1 l. bouillon de poule - 2 c.à s. d'huile - 1 dl de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - 1 bouquet de persil - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - sel, poivre du moulin...